※全て税込表記です。
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Hors d' oeuvre
前菜盛り合わせ |
¥1760 |
牛肉のカルパッチョ |
¥1650 |
自家製のテリーヌ |
¥1760 |
海の幸のクリュサラダ |
¥1870 |
自家製スモークサーモン |
¥1980 |
フォアグラ サラダ添え |
¥1980 |
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Poissons
ホタテ貝と赤海老のグラティネ |
¥1800 |
ノルウェー産サーモンのパイ包み焼き |
¥1700 |
本日仕入れたお魚のポワレ |
¥1650 |
伊勢海老のグリエソースアメリケーヌ |
¥7700 |
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Viand
フランス産鴨肉のコンフィー |
¥2000 |
仔牛のエスカロップ |
¥2200 |
仔羊のロースト 香草風味 |
¥2400 |
フランス産鴨肉のロースト ポルト酒風味 |
¥2300 |
黒毛和牛の赤ワイン煮 |
¥2600 |
黒毛和牛のフィレステーキ |
¥3700 |
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Pasta
ペスカトーレ |
¥1450 |
カルボナーラ |
¥1450 |
ボンゴレ ロッソ |
¥1600 |
ボンゴレ ビアンコ |
¥1600 |
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Salade
サラダセゾン |
¥900 |
南仏風野菜の煮込 ラタトウィユ |
¥800 |
ポテトとベーコンのあたたかいサラダ |
¥800 |
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Fromage
カマンベール |
¥1200 |
グリュイエール |
¥1400 |
シェーブル |
¥1500 |
本日のチーズ盛り合わせ |
¥1800 |
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Desserts
自家製デザートの盛り合わせ |
¥1100 |
自家製アイスクリームの取り合わせ |
¥950 |
ガトーショコラ |
¥550 |
クレームブリュレ |
¥550 |
バースデーケーキ(要予約3日前) |
¥1600~ |
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